Esta dieta en el contenido de elementos útiles y valor energético es casi completamente similar a los nutricionales para personas sanas que no realizan mano de obra física. Al mismo tiempo, durante la dieta, la tasa de alimentos ricos en vitaminas es un poco creciente.
Durante la dieta No. 15, la comida se puede preparar de cualquier manera conocida. Al mismo tiempo, todos los platos afilados deben ser excluidos de la dieta, así como platos difíciles de digerir.
En cuanto a la composición química, en la dieta diaria de la dieta No. 15 contiene aproximadamente 90-95 gramos de proteínas, con el 45% de las proteínas deben ser origen vegetal. También en la composición de la dieta contiene 400 gramos de carbohidratos y aproximadamente 90-100 gramos de grasas. Al mismo tiempo, el contenido total de calorías diarios es de aproximadamente 2800-2900 kilocalorías. La velocidad diaria de la sal de cocción a una dieta dada es de 15 gramos, y la velocidad diaria del fluido libre es de aproximadamente 1,5-2 litros. La comida es aceptada 4-6 veces al día con porciones desigibles.
Productos permitidos
Este tipo de dieta generalmente se usa en Hipertensión Etapas I y IIA. Esta versión de la dieta №15 se caracteriza por una disminución en la velocidad diaria de la sal de cocción hasta 6 gramos por día. En este caso, la sal nunca se agrega cuando se cocina. Se le permite escapar de un poco solo listo para comer.
Menú por una semana
Todos los días debes comer 200 gramos de pan de centeno y trigo, 15 gramos de mantequilla y 25 gramos de azúcar.
lunes.
Para el desayuno, comemos papilla de alforfón desmenuzable, queso cottage y cierre de café con leche. Para el almuerzo, coma la sopa de arroz, cocida en la carne de caldo, besos de arándanos y guisado de carne. Para la cena, comemos carne guisada, pasta, ensalada y té. Antes de la ropa de cama, beber una copa de kéfir.
martes.
Entonces, para el desayuno, tomamos 40 gramos de queso derretido, papilla de leche hércules, té o café débil con leche. Para el almuerzo, tome la sopa de papa en la carne de caldo y carne de calzada Schnitzel. Todas beber berry kisel. Para la cena, tome pescado asado, puré de papas y verduras. Antes de dormir, beber un vaso de ondulaciones.
miércoles.
En este día, para el desayuno, comemos pasta hervida con mantequilla, cacao con leche y salchichas hervidas. Para el almuerzo, preparamos sopa de bisel en caldo de carne, gachas de arroz con mantequilla, goulash de carne de res y todos los compotes de bebidas de frutas secas. Para la cena habrá chinches de carne frita, una ensalada de verduras, pera y té. Antes de acostarse, coma una porción de yogurt.
jueves.
Para el desayuno, comemos papilla de trigo y tostadas con queso. Bebemos todo el té. Para el almuerzo, preparamos un bridorler basado en caldo de carne, carne pilaf y bebe a Apple Kisle. Una papilla de alforfón con mantequilla es adecuada para la cena, peces fritos y vegetales fritos bajos. Antes de acostarse, beber una taza de kéfir.
viernes.
Para el desayuno en este día, tenemos papas, comíamos con arenques y tomates extraíbles. Bebemos todo el té. Para el almuerzo, tendremos borsch bajo en grasa con crema agria, chuleta, vermicellina y arándanos Kissel. Para cenar, comer frutas y cazuela de requesón. Antes de la cama - un vaso de prokozvashi.
sábado.
El sábado, la papilla de arroz en la leche, la salchicha láctea y el café con leche son adecuados para el desayuno. Para el almuerzo, comemos sopa a base de caldo de carne de guisante, cazuela de patata. Puede ser alimentado por jugo o compota. Para la cena, comemos estofado de verduras y ensalada. Todos beber té. Antes de acostarse, coma una porción de yogurt.
domingo.
Para el desayuno, come 40 gramos de queso derretido, papilla de manía sobre leche y cacao con leche. Para almorzar cocinar sopa de verduras, pescado plumbar y puré de papas. Todo puede ser alimentado por zanahoria y jugo de manzana. Para la cena, preparamos chuletas de carne, una papilla de perlas y una ensalada de verduras. Antes de dormir, beber un vaso de kéfir.
Recetas
A continuación, nuestro sitio representa varias recetas que se recomiendan cuando la dieta №15.
Chaquetas de pollo de pollo con puré de verduras.
Para el kitlet, necesitaremos 90 gramos de filete de pollo, 15 gramos de pan de trigo, 10 gramos de aceite vegetal. Para puré, necesitará 50 gramos de coliflor, 10 gramos de aceite de crema, 30 gramos de zanahorias y 10 gramos de leche. Tomamos filete de pollo, lo saltamos a través de la amoladora de carne, luego mezclarlo con trozos de pan retorcidos y prensados. Todo esto necesita ser salado y eliminar bien. Sin procesamiento pre-culinario, formamos chuletas, nos movemos a una sartén profunda y la cubierta en la parte superior de la tapa. Los chuletas necesitan también freír un poco en aceite vegetal. Después de eso necesitas cocinar puré. Para hacer esto, primer borracho en la col y zanahorias saladas. Después de eso, necesitas fumarlos y agregar algo de aceite crema y leche. Todos están bien mezclados.
Pimienta de peluche con carne hervida y arroz.
Necesitaremos 150 gramos de pimienta búlgara, 80 gramos de carne, 30 gramos de arroz y 5 gramos de aceite de crema. También necesitará 20 gramos de tomate, 10 gramos de crema agria y 80 gramos de caldo de carne. Cortar la fruta de Pimienta, rellenándola con arroz hervido y carne pasada por un molinillo de carne. Pastamos la pimienta en el recipiente, llenamos con agua, cortó el tomate allí. Añadir aceite vegetal. Satisfaciamos. Masculado a la preparación.
Gachas de arroz con pasas y secas.
Para una porción, se necesitarán 50 gramos de arroz, 60 gramos de agua, 100 gramos de leche, 20 gramos de kuragi, 20 gramos de pasa y 5 gramos de mantequilla. El arroz, las pasas y el kuraga necesitan enjuagarse, luego se duermen en agua hirviendo, agregue azúcar y sal a su gusto y cocine por diez minutos. Después de eso, agregue la leche a las gachas y traiga hasta que esté listo a fuego lento. A la papilla de la mesa, es habitual servir con aceite vegetal.
