El componente más importante del tratamiento de la fenilcetonuria es una dieta. Que debería ser? Este artículo proporciona menús aproximados para niños con fenilcetonuria.
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Comida para la mente
Fenilcetonuria se refiere al número de enfermedades hereditarias en las que la nutrición terapéutica es el único método de tratamiento. Según autores extranjeros, el 60% de los pacientes, los idiotas, el 30%, la debilidad, y solo el 10% de los pacientes tienen un grado débil de oligofrenia (demencia). La mejora espontánea en las funciones mentales durante el fenilcetonurium nunca se ha observado, ya que es tan importante identificar la enfermedad lo antes posible y asignar la nutrición adecuada. La traducción del niño para alimentos especiales en la detección temprana de la enfermedad garantiza un desarrollo neuropsíquico normal.
La dieta y la terapia se basan en el principio de una afecta limitación de fenilalanina, que viene con alimentos. Cualquier proteína contenga hasta un 8% de fenilalanina, y por lo tanto, los productos de alta protección (carne, pescado, hígado, salchichas, huevos, requesón, productos de panadería, cereales, frijoles, guisantes, nueces, chocolate) de la dieta están excluidos en absoluto.
Menú para niños con fenilcetonuria, dependiendo de la edad
Un menú aproximado de un día para niños con fenilcetonurium de 1 a 1,5 años (en gramos):
- Desayuno: papilla de sagú (frotamiento) - 150 (salida de comidas terminadas), puré de manzana - 50, té dulce - 150.
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Almuerzo: un bridorler con ciego de mierda (frotado) - 150, puré de vegetales - 150, jugo de albaricoque - 150, pan de almidón de maíz - 20, mantequilla - 10.
- Escuela de la tarde: puré de frutas con azúcar - 150.
- Cena: caviar de remolacha con manzanas - 150, mousse de cerezo - 50, té dulce - 150.
Un menú ejemplar para niños, pacientes con fenilcetonuria, de 1.5 a 3 años (en gramos):
- 6.00 H: jugo - 100.
- Desayuno: zanahorias peid - 150, ciruela o jugo de manzana - 50, té dulce - 150.
- Almuerzo: Mujeres vegetariana (frotada) - 150, papilla de Sago - 150, Cranberry Kissel - 150, Pan sin compras - 50.
- Temener: Frutas - 200, Azúcar - 15.
- Cena: estofado de repollo - 150, jugo de cereza - 150.
MENÚ ejemplar para pacientes con fenilcetonurium de 3 a 5 años (en gramos):
- Desayuno: Patatas Patatas con pepino - 170, Pan del almidón de maíz - 20, Té dulce - 180.
- Almuerzo: sopa vegetariana - 150, Porridge Sigovaya - 150, cocina de arándanos - 150, pan de maíz - 20.
- Temener: Fruta - 200, Azúcar - 20.
- Cena: Vinagreta - 200, Té dulce - 150, Pan de maíz - 20.
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Desayuno: ensalada de verduras - 200, jugo de ciruela - 100, té dulce - 150. Almuerzo: escarenador - 200, pudín de sago - 200, jugo de uva - 150, pan de maíz - 50.
- Temener: Fruta - 200, Azúcar - 20.
- Cena: Guisados Verduras - 200, Cocina de Cranberry - 150.
Los resultados del tratamiento dependen directamente de la edad, que comenzó el tratamiento con una nutrición especial. El anterior es la nutrición terapéutica, el tiempo es la posibilidad de que el desarrollo neuropsíquico completo del niño. En el comienzo posterior de la nutrición terapéutica, solo es posible una mejora estatal.
