Dieta del menú No. 6

Dieta Número 6 es uno de los quince sistemas de nutrición médica que se desarrollaron a la vez por el profesor Manuil Pevzner. La indicación del uso de esta dieta es una brecha, urolitiasis, oxaluria, diátesis de ácido úrico y cistinuria.

El propósito de esta dieta es la normalización del intercambio de tal sustancia como Pourin. Después de todo, la orina, de hecho, es el producto final del intercambio de estas sustancias. También debido a la dieta número 6, es posible cambiar la reacción de orina a una más alcalina, disminuir la formación de sales de ácido úrico. Además, adherirse a todas las recomendaciones prescritas en esta dieta, puede normalizar todas las funciones intestinales principales.

Conceptos básicos de la dieta

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Durante la dieta, el énfasis principal está en el uso de productos lácteos, vegetales, así como peces bajos en grasa. Esto debe limitar el número en la dieta de pescado graso y carne.

Si es más, entonces esta dieta elimina cualquier producto que sea rico en purines. Estos productos, en particular, se refieren a carne, salchichas, sopas grasas, caldos de carne, nueces y leguminosas. Además, los alimentos que son ricos en ácido oxálico están excluidos de la dieta de los pacientes. Estos productos incluyen ruibarbo, chocolate, espinacas, fresas, nueces, remolachas, salvado de trigo y té. Además, de acuerdo con las reglas de esta dieta, debe limitarse a la cantidad de sales de cocción usadas, proteínas y alimentos grasos.

Si el paciente tiene problemas con sobrepeso, también debe limitar el uso de carbohidratos. La multiplicidad de los alimentos por día suele ser cuatro veces. Los platos se preparan por el método habitual de cocción. Pero esto no se aplica al procesamiento culinario de aves, carne y pescado. Estos productos deben ser pre-hervidos. Esto se debe al hecho de que durante la cocción alrededor de la mitad de las sustancias contenidas en las sustancias del producto se convierte en caldo en sí. Después de cocinar carne, pescado o aves de corral, estos productos se pueden usar para preparar varios platos, incluidos los productos picados. Detalle importante que se pueden incluir platos de carne y pescado en la dieta no más de dos o tres veces en una semana. Al mismo tiempo, la tasa diaria de peces es de aproximadamente 170 gramos, y la cantidad por día de carne no debe ser más de 150 gramos.

La dieta diaria de esta dieta contiene aproximadamente 70 gramos de proteína, de las cuales aproximadamente el 50% son proteínas animales, 80 gramos de grasas del 30% son grasas vegetales, así como aproximadamente 400 gramos de carbohidratos. La velocidad diaria del fluido es de dos litros y más, y la velocidad diaria de la sal de cocción se limita a 10 gramos. Al mismo tiempo, el contenido calórico diario total de alimentos es de aproximadamente 2500 kilocalorias.

En presencia de gota, se recomienda hacer un día de alta una vez a la semana. Es posible pasarlo en Kefir, requesón, fruta o leche. Tratamiento utilizando días hambrientos Los especialistas están estrictamente prohibidos. Los primeros días de dicha inanición generalmente conducen a un aumento en el contenido de la sangre del ácido úrico del paciente. Es probable que esto cause ataque de gota. Además, bajo la observancia de la dieta, se requiere abundante bebida. Entonces, es mejor beber al menos un litro y medio. Esto está en caso de que no haya ciertas contraindicaciones del sistema cardiovascular. También cuando goug es a menudo decorada fototerapia. Al mismo tiempo, se incluyen frutas y bayas en la dieta de pacientes. En particular, una grosella lingoná, rojo y negro, cereza, fresa, manzanas se agregan a la nutrición terapéutica. Estos productos se recomiendan para usar en la mañana y por la noche. Cuando Goug es un efecto bastante útil y positivo, té de lingonberries. Para la preparación de tal té, una cuchara de hojas Lingry vierte un vaso de agua. Entonces necesitas insistir en un té durante aproximadamente una hora. La decocción se toma en una cuchara tres o cuatro veces al día.

Productos permitidos

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Ahora indicamos los productos que están prohibidos cuando la dieta No. 6. Entonces, para prohibir los productos, en particular, hay algo salino y casi todos los productos de harina. Tampoco es necesario incluir carne, pescado y diversos hongos en su dieta diaria. Además, los productos prohibidos en la dieta número 6 incluyen caldos de frijoles, así como salchichas y productos ahumados. TAMBIÉN INCLUYE TAMBIÉN INCLUYE PESCADO, PÁBICO, METRAS AFELAS Y EN LANZADA EN SU DIETA DIARIA.

En cuanto a los productos lácteos fermentados y productos lácteos, los quesos deben eliminarse de la dieta durante la dieta. También excluido de las leguminosas de la dieta. También es importante conocer las verduras excluidas. Estos, en particular, pertenecen a cebollas, ajo, rábano, rábanos, acedera y espinacas. Bajo la prohibición de café fuerte y agua mineral. No utilice también diversas verduras marinadas durante la dieta.

Menú de muestra

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Como primer desayuno, puedes comer una ensalada de verduras rellenada por aceite vegetal. También esquí de huevo adecuado y pudín de zanahorias, mijo y manzanas. Todo esto puede ser alimentado por el té. En el segundo desayuno, solo puedes beber una decocción útil de mosquetón. Para el almuerzo puedes cocinar sopa de fideos, chuletas de patata y beber cofre. Las manzanas frescas caberán como la tarde. Para la cena, puedes cocinar rollos de repollo rellenos de arroz y queso. En la noche, beber una decocción de salvado de trigo.

Número de dieta 6

Con exacerbación de la gota asigna dieta número 6. Esta variante de la dieta del paciente generalmente se pega al momento en que pasa el dolor. A diferencia de la dieta número 6, el valor energético de la dieta se reduce en esta dieta hasta 1950 Kokalorius. Al mismo tiempo, se reduce el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos. Entonces, con esta dieta en la dieta diaria hay 70 gramos de proteínas, 80 gramos de grasas y 240 gramos de carbohidratos. El resto de la dieta se ve como la dieta principal número 6.

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