Distinguimos los conceptos de lactosa y lactasa?
Antes de hablar sobre el problema del cuerpo, que no puede asimilar la lactosa, descubra su concepto. La lactosa se llama azúcar, que está contenida en la leche. Al ingresar al intestino delgado, se forma una enzima con un nombre similar - lactasa. Su función es criar lactosa, glucosa y galactosa para que el azúcar pueda absorber la sangre. Sin embargo, sucede que la lactasa no es suficiente para dividir. En este caso, no dividir la lactosa se adentra en un intestino graso. La fermentación comienza y todas las consecuencias (en el sentido literal y figurativo) desde aquí las consecuencias:
- silla líquida;
- Búho de vientre;
- formación de gas;
- dolor de estómago;
- náusea.
Tenga en cuenta que la producción de lactasa ocurre intensivamente los primeros 2 años de vida, después de lo cual va a una disminución. Algunas personas ni siquiera notan esto, ya que la producción de lactasa disminuye gradualmente.
Formas de intolerancia a la lactosa
Desafortunadamente, la intolerancia a la lactosa crea grandes problemas para los bebés. Uno de los síntomas - Diarrea, puede causar niño Deshidratación del cuerpo. Por lo tanto, es mejor consultar con un especialista en este caso. Si el pediatra detecta la intolerancia a la lactosa, puede recomendar ir a la nutrición artificial. En la mayoría de los casos, da resultados positivos.
Sin embargo, el niño no excede una reacción alérgica. Luego los especialistas prescriben antihistamínicos. En casos extremadamente raros, pueden surgir complicaciones, están acompañados de vómitos, dificultad para respirar. Tales síntomas son un signo de la enfermedad más rara - Galaktozhemia. Ya sabemos que la galactosa se forma cuando la lactosa es la escisión de la lactasa. Después de esta galactosa debe transformarse en glucosa. Sin embargo, si esto no sucede, y la galactosa comienza a acumularse en el cuerpo, ocurren violaciones graves: el hígado, el riñón está dañado, una desaceleración en el desarrollo de un niño, tanto físico como mental. Inmediatamente es necesario eliminar los productos que contienen lactosa.
¿Es posible hacer frente a la dolencia??
Un cierto método de tratamiento que ayudó al cuerpo humano a comenzar a desarrollar la enzima - lactasa, hoy. Este problema no es una persona peligrosa, pero aún le trae muchos inconvenientes. Cómo lidiar con ello? Hay dos opciones:
- Determinar el número requerido «Cordones», que el cuerpo es capaz de asimilar completamente. Para que puedas entender, ¿cuánto puedes comer y beber sin perjuicio de la salud, desarrollar el llamado «Mínimo seguro». Cada persona tiene un individuo. Alguien puede tomar un litro entero de leche y no sentir incomodidad, y alguien de varios sorbos aparece síntomas de intolerancia.
- Eliminación completa de la leche y los productos lácteos de la dieta. Al mismo tiempo, muchos verán la pregunta: dónde tomar el calcio para el cuerpo? Resulta que no es menos en verduras verdes, legumbres y productos de pescado. Algunas personas no quieren excluir «Mochoch» De la raciona. Los preparativos especiales vienen al rescate, que se basa en la enzima lactasa. Es él quien ayuda en la división de lactosa.
Comer sin daños a la salud
La lactosa está contenida no solo en la leche, sino también en otros productos lácteos: aceite, queso, kéfir, yogurt, helado. Muchas personas señalan que su uso ofrece menos problemas. Se trata de bacterias, gracias a la cual la lactosa es absorbida mejor. Aquí hay algunas recomendaciones:
- Las bacterias probióticas que se encuentran en algunos productos lácteos fermentados se distinguen por la lactasa. Por lo tanto, es necesario dar preferencia a fermentada fermentada, como yogures, kéfir.
- La rica fuente de calcio son quesos con una larga maduración. El contenido de lactosa en ellos es el más pequeño.
No olvide que la lactosa puede estar presente en otros alimentos que necesita saber.
- productos de carne;
- algunas salsas;
- Dulces, pasteles;
- Desayunos secos;
- pan.
Si aún abandonas la leche y los productos lácteos, los mariscos deben incluirse en su dieta, que son una buena fuente de calcio. La leche de vaca puede ser reemplazada por la soja y prepara maravillosos platos lácteos. Añadir también en la dieta leguminosas, cítricos, nueces.
Y, finalmente, me gustaría señalar que con el problema de la intolerancia a la lactosa, de hecho, en realidad puede hacer frente sin dificultad. Solo necesita revisar su dieta y reducir el uso de productos lácteos a otros, no menos deliciosos y útiles. Salud para ti!
