Ayurveda ofrece su propio sistema de nutrición adecuado, que siempre podrá mantenerse saludable, vigoroso e incluso extender a los jóvenes.
Comida en Ayurveda
Según las enseñanzas de Ayurveda, cualquier plato es de cinco dosis y tantos primeros elementos: tierra, aire, fuego, agua, espacio. Dccess está diseñado para mantener el equilibrio, y si sus proporciones son armoniosas, el cuerpo no tiene ningún problema. Si alguna DOSHA sale del equilibrio, una persona tiene un mal bienestar, un dolor de cabeza, los que están en el estómago, aparecen vómito, el sueño está perturbado y t. D. El conocimiento de las disposiciones básicas de Ayurveda ayudará una vez y para siempre ganar control sobre su propio organismo.
Tipos de alimentos en Ayurveda
Dependiendo de la naturaleza del diseño humano, varios tipos de alimentos distinguen. En algunos, ciertos dispositivos y elementos primarios prevalecen, en otro uso de algún DOSHA debe ser estrictamente monitoreado.
Tipo de incendio (VATA).
La digestión de incendios se caracteriza por un sistema digestivo débil con frecuente «Asperja» Actividad. El apetito en personas con tal digestión es irregular y fluctuada del extremo a extremo. Si puede ejecutarse durante días para ejecutarse en casos, habiendo golpeado un sándwich durante todo el día, y al día siguiente no puede separarse del refrigerador, su tipo es lana.
Para tal sistema digestivo, se caracteriza una alta estimulación del sistema nervioso simpático, así como un alto nivel de producción hormonal de somatostatina. Esto provoca una mala digestión de las proteínas, reducida a la absorción de nutrientes y como resultado, susceptibilidad al cuerpo delgado. Sobre estas personas generalmente dicen: «Afortunado! Él puede comer kilogramos de chuletas de cerdo, beber cerveza y no recuperarse de ninguno de los gramos!». Pero los incendios del fuego son la mejor carne abandonada debido a la mala digestibilidad de las proteínas. Opción óptima - Dieta vegetariana. Ella ayudará a olvidarse de Bobina y meteorismo.
Tipo de viento (Pitt).
La digestión del tipo de viento es la más poderosa y «Caliente». Tales personas se distinguen por el apetito envidiable y simplemente físicamente no pueden perderse la cena o la cena. Aman las porciones grandes que se digieren con éxito si una persona está sana. Si el poder de la digestión es rápidamente, se convierte en la causa del pobre procesamiento de nutrientes.
La digestión tipo PITT se caracteriza por una alta estimulación del sistema nervioso, la fuerte producción de hormonas de glucagón. Tales personas siempre son hiperactivas, pero puede provocar un procesamiento deficiente de grasas, y el exceso de grasa, como usted sabe, crea los problemas de salud más grandes y desagradables: enfermedad hepática, vesícula biliar, Gastritis, COLTY, obesidad y T.D.
Tipo de moco (CAP).
La digestión del tipo de tapas es muy lenta, pero al mismo tiempo la más efectiva. Parece que la gente de los kaps comen muy poco, pero se corrige si todas las noches se avergonzaba por los dulces. La razón es precisamente en una digestión lenta metódica. Por ejemplo, una persona está apretada, y cuando hay un tiempo de cena, no se come porque tenía hambre, sino porque «Por lo que es necesario», Y la porción del almuerzo se agrega al desayuno incasable.
El aumento de la estimulación del sistema parasimpático ayuda a digerir los alimentos, pero lo hace muy lentamente. Dado que la comida es larga en el sistema digestivo, es mejor absorbido por células saturadas con un conjunto completo de sustancias esenciales. La gente Kapha se puede encontrar en físico completo y denso.
Ayurveda enseña que la aparición de enfermedades depende del desequilibrio de un hombre de una persona, como la digestión y el número de alimentos consumidos. Cada uno de nosotros tiene una tasa de comida individual que implica tanto el volumen como la calidad de los productos. La gente de Kapha con la digestión lenta debería tener poco, porque los alimentos curiosos e irregulares pueden llevar a la obesidad. Son suficientes para comer en la mañana y más cerca de la tarde, pero no demasiado tarde.
Efecto de Dosh
Para sentirse siempre bien, no es necesario sentarse en las dietas, absorber el trigo germinado y beber con agua clave.
Basta con seguir algunas reglas que eventualmente entrarán en el hábito:
- Si rocía con jugo de limón, digiere más rápido. Además, el ácido de limón dará incluso el más «aburrido» Platos de sabor fresco originales. Pero lo principal es no reorganizarse, la sobreabundancia de jugo de limón causará un trastorno estomacal.
- Si se está congelando en la estación fría, tome un poco de sauerkraut o pepinos de pepinillos para una regla. Cuando se digieren, le darán mucho calor, el cuerpo de calentamiento desde el interior.
- Freír la comida sobre el aceite de maíz porque, en contraste con todos los demás aceites, más resistentes toleran altas temperaturas y no se descompone. Idealmente, puedes usar aceite de espuma. Transfiere incluso un incandescente reutilizable, manteniendo sustancias útiles en su totalidad.
- Espolvorear el azúcar de los tomates. Un poco, por supuesto, pero un ligero azúcar de caña le dará tomates y platos con tomates suave sabor agradable.
- Comer comida fresca. Cook Borsch durante una semana por delante parece una buena idea solo al principio. En realidad, la comida se considera útil si ella «edad» no excede las 3 horas.
- Olvídate de la comida enlatada. Y no importa si es un pez, estofado o piñas, no hay nada útil en los alimentos enlatados. Además, tal manera de mantener los productos impone su impresión en forma de conservantes, tintes y otras no discapacitadas. Los alimentos enlatados pueden compararse con una cubierta vacía y no más, mientras que los champiñones frescos, la carne o las frutas tienen su propio espíritu.
- Por las mañanas se complace dulce. No significa que su desayuno pueda consistir en pasteles. Frutas, jugos, algunas verduras contienen mucha glucosa. El almuerzo debe combinar 6 sabores - salado, dulce, amargo, agrio, tarta y agudo. Pero la cena es recomendable para hacer lo más neutral, para no perturbar el sabor cansado durante todo el día.
