Alcohol: beneficio o daño

Contenido

  • ¿El alcohol disminuye el desarrollo de la demencia senil?
  • No se apresure con las conclusiones

  • Cualquier persona que lea diariamente los periódicos frescos, tiene el derecho de sorprenderse por qué la opinión sobre los carbohidratos, el alcohol, las grasas: sí, en realidad sobre muchas sustancias e ingredientes, está cambiando constantemente: ayer escribió que son buenos para la salud, hoy, ¿qué es? terriblemente dañino, y mañana otra vez escribe por el contrario... Quizás la mayor parte de la confusión con el alcohol: algunos estudios científicos indican que protege de los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares, se desprende de otros que destruye el hígado o fomenta una tendencia a la agresión. Lo que explica su carácter contradictorio? Aquí están los datos de otro estudio, en el ejemplo de los cuales veremos cómo ocurren las fallas.


    ¿El alcohol disminuye el desarrollo de la demencia senil?

    Alcohol: beneficio o dañoEl trabajo más reciente que continúa la larga tradición de estudios de las ventajas de alcohol, y prometedor para convertirse en una sensación es un artículo de los estudios de Gerontar de la Universidad de Bari (Italia), publicado en el tema de la revista «Neurología» (Neurología) del 22 de mayo de 2007. Informa que el desarrollo de personas que consumen moderadamente bebidas alcohólicas, la demencia senil puede desarrollarse más lentamente que las sobrias. Observando tres años y medio detrás del grupo de italianos mayores, 1445 de los cuales no sufrieron deficiencias de pensamiento, y 121 sufrieron un ligero síndrome del trastorno cognitivo (LCR), los científicos descubrieron que bajo LCRS que estaban bebiendo menos «Una porción» El alcohol al día, el síndrome progresó hacia la demencia en un 85% más lento que los que no bebían en absoluto. Los que bebían más, los resultados fueron tan decepcionantes como los sobrios. Espere los titulares: «El alcohol fortalece el cerebro», «Beba en un vaso por día, y no caiga en la infancia».

    El problema es que los investigadores de Bari, por supuesto, no hicieron conclusiones tan categóricas en su artículo. Solo notaron que una copa por día tal vez - tal vez! - Protege de la demencia. La historia de tales estudios muestra: cuando los investigadores simplemente ven a un gran grupo de personas que no recurren a la intervención activa, es difícil distinguir entre el impacto del alcohol y el papel de otras características del estilo de vida. El artículo en neurología está claramente establecido: «Es posible que, de la disminución de las habilidades cognitivas, proteja el estilo de vida moderado como tal (sus características específicas pueden variar según las características culturales). En consecuencia, la demencia no evita el impacto directo del alcohol o algunos componentes específicos de las bebidas alcohólicas».

    En otras palabras, podrános, confiando en el sentido común y su propia experiencia de vida, explique cómo se debe el uso del alcohol con una nitidez de la mente, y no necesitará esta neurología. Los hombres y mujeres de setenta años y mujeres que beben regularmente vino, por ejemplo, pueden beber moderadamente precisamente porque están en buena forma física, comer alimentos saludables, no sufren enfermedades graves y, en consecuencia, no toman medicamentos potentes que sean incompatible con el alcohol, así como comunicarse activamente con las personas, y todos estos factores, así como el uso moderado de alcohol, están asociados, ya que los científicos han demostrado, con la preservación del testigo. Por supuesto, cuando los investigadores estudian el papel de uno de estos factores, están tratando de entregarlo de otros. Pero en la práctica no siempre es fácil. Hay algunos problemas éticos que no permiten a los científicos obligar a los pacientes a la boca de las partes pre-agravadas de alcohol. El poder de los experimentadores por encima de su experimental es limitado, y queda por medirse.


    No se apresure con las conclusiones

    Seremos justos para científicos y prensa científica: casi nunca aseguran que el alcohol, o cualquier otra sustancia, es sin duda útil para la salud. Pero los artículos científicos generalmente se escriben con el hecho de que los lectores entienden: la condicionalidad aún no tiene un claro causal. No es específico, sucede, no atrape esta sutileza. Y la finura a menudo es necesaria para representar dichos estudios en la luz verdadera. Sí, el alcohol todavía puede en cierta medida para proteger de la disminución de las habilidades cognitivas. El uso del alcohol en dosis moderadas, ya que los académicos se enteraron, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y los vasos saludables pueden disminuir el desarrollo de la demencia. Los autores del artículo señalan que, como mostraban algunos experimentos, el alcohol etílico estimula la liberación de alguna sustancia química, que actúa sobre el cerebro y, posiblemente, mejora la memoria; ¿Cuál es la conexión entre el consumo de alcohol y el alto nivel? «Bien» colesterol, y en consecuencia recipientes coronarios saludables; y que los antioxidantes contenidos en el vino (a saber, esta bebida alcohólica generalmente bebe a los ancianos italianos), también puede mejorar las habilidades cognitivas. Sin embargo, es bastante posible que haya un mecanismo completamente diferente.

    Considere un hecho simple: los científicos que se dieron cuenta de este estudio no afirman que han demostrado algo de lo anterior. Esto no restaba de los valores de su trabajo: primero revelaron la conexión entre el consumo de alcohol y la tasa de progresión de un ligero trastorno cognitivo a la demencia. Sus conclusiones coinciden con las conclusiones de otros científicos cuyos estudios realizados por un período más largo también indican que el uso moderado de alcohol puede acompañar el riesgo reducido de caer en la infancia. Para el encabezado en la prensa amarilla, todo esto, tal vez, demasiado despierto. Pero cuando se trata de una investigación similar, es mejor contactar al original y leer todo, desde principio hasta el final.

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