En el cuerpo humano con alimentos puede obtener diferentes bacterias, estreptococos, estafilococos, salmonela y varios otros. La causa de la toxicoinfección de alimentos no es tantos microbios, sino también los productos de sus medios de vida.
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En el cuerpo humano con alimentos, las diversas bacterias pueden obtener - estreptococos, estafilococos, salmonela, protea, enterococci, botulinus y varios otros. La causa de la toxicoinfección de alimentos no es tanto los microbios, cuánta toxinas son sustancias venenosas resultantes de la actividad vital de estos microbios y cuando se destruyen.
Los poderosos microbios pueden entrar en alimentos y platos durante su fabricación, almacenamiento, transporte y ventas. El patógeno del botulismo: esta toxicoinfección de alimentos muy pesada - está en el suelo. Puede subirse a la superficie de todas las verduras, bayas, champiñones. Si, durante la preservación, no es suficiente para enjuagar bien, los botulinos en un banco heréticamente obstruido sin acceso al oxígeno se multiplican y destacan la toxina más peligrosa.
Acerca de las toxinas
Toxinas, ambas obtenidas de alimentos, y se formaron en el cuerpo, causan un proceso inflamatorio en la mucosa gástrica, delgada y del colon (gastroenterocolita). Hay dolor en el abdomen, náuseas, vómitos, diarrea: la silla es de hasta 10-15 veces al día, primero con masas de carte líquidas, y luego acuosas con las abundantes heces maliciosas.
Absorbiendo desde el intestino a la sangre, las toxinas afectan literalmente todos los órganos y sistemas, incluido el corazón, el sistema nervioso central, el hígado. Como resultado, se está desarrollando un complejo complejo de todas las manifestaciones de la toxicoinfección de alimentos: la temperatura corporal aumenta, aparecen los escalofríos, la taquicardia (latido del corazón rápido), la presión arterial disminuye, pueden ocurrir los calambres musculares, a veces. En estos casos, debes causar inmediatamente «Ambulancia».
Botulismo
El botulismo toma particularmente difícil. Con esta infección, el sistema nervioso central se ve afectado principalmente. Por lo tanto, además del dolor en el abdomen y los trastornos intestinales, tales síntomas aparecen en el paciente como deterioro de la vista («Objetos en la niebla», Girar en los ojos, «Rejilla ante nuestros ojos»), los alumnos, uno o ambos siglos se reducen (la ptosis) expande bruscamente.
La voz se convierte en un sorbo, se dobla y, a veces, desaparece en absoluto. Se manifestó tragando, todos los movimientos, la debilidad muscular aumenta, el paciente ni siquiera puede mantener su cabeza.
Cuando uno de estos signos aparece con urgencia causa «Ambulancia». Tal paciente necesita tratamiento de emergencia. Si es imposible ponerse en contacto con la institución médica, estar en la campaña, en la taiga, las montañas, etc., enjuague el estómago: después de la bebida rica, llame al vómito con los dedos.
Pero incluso con una toxicoinfección de alimentos más fácil, debe consultar a un médico, y no bypass. El hecho es que la toxicoinfección insoportable puede provocar una falla enzimática, disbacteriosis que requiere un tratamiento largo y persistente.
Champiñones
Entre los intoxicaciones no bacterianas de los alimentos son la envenenamiento agudo más grave de los hongos venenosos. Intoxicación pesada, varios sistemas vitales del cuerpo se ven afectados de inmediato, se observa en la intoxicación de hongos satánicos, falsas molestias, rojo, pantera y apestoso atormentado.
El envenenamiento por vida más amenazante: envenenamiento de refinación pálido. La abstención pálida y los tipos de champiñones venenosos (verde, primavera, silenciosa y cachorros), que a menudo se confunden con crudo verde, los champiñones, contienen compuestos extremadamente tóxicos, bajo los cuales se desarrolla la necrosis de las células hepáticas y la insuficiencia hepática.
Setas condicionalmente comestibles: la carga, las olas, las válvulas, los chorniscos, los pícaros, los empujadores, los violines que contienen sustancias similares a los residuos pueden causar gastroenteritis aguda, inflamación del estómago y el intestino delgado. Hay hongos condicionalmente comestibles sin procesamiento especial (remojo a largo plazo con agua reemplazable de varios tamaños, y luego la salazón con una exposición de 6 semanas) no puede.
En líneas y currucos, una gran cantidad de ácido gelvélico, que conduce a la decadencia de los glóbulos rojos, que pueden causar enfermedades agudas de la sangre. Los amantes de estos hongos deben saber: los hongos deben hervir dos veces y cada vez que se encuentran al menos 20 a 30 minutos. Agua después de hervir para fusionarse.
Cerdo hasta hace poco se consideró condicionalmente comestible. Sin embargo, debido a la intoxicación aguda registrada en los últimos años, se asignan incondicionalmente a la categoría de hongos venenosos.
Se debe prestar especial atención al hecho de que los hongos comestibles se pueden comprar propiedades tóxicas en condiciones ambientales adversas. Creciendo cerca de empresas industriales, productos químicos, senderos automotrices, donde hay una liberación de sustancias tóxicas en agua y la atmósfera, los hongos se acumulan en altas concentraciones de mercurio, plomo, cadmio, otros metales pesados y luego se vuelven peligrosos para la salud.
Tiempo estirado y acción remota de los venenos de hongos causa una derrota gradual de todos los sistemas de organismo. Los primeros síntomas pueden aparecer solo después de 12-14 horas. Y si no toma medidas urgentes, pierde la hora, luego, después de dos y tres días desde el momento del envenenamiento, el tratamiento es extremadamente difícil, y a veces esperamos.
Signos de creciente inxicación: dolor espástico alrededor del abdomen, náuseas, vómitos indomables, silla líquida frecuente. Para un envenenamiento de refinación pálido, un vómitos típicos del tipo de tierras de café, una mezcla de sangre en las heces durante la silla similar a un cólera (hasta 20 a 25 veces al día), la emoción, la ansiedad. Desarrollado en el contexto de la creciente insuficiencia cardiovascular aguda de la inxicación para las personas debilitadas, los niños pueden tener las consecuencias más graves.
Qué hacer
- Enjuague el estómago: dale a un paciente a beber 5-6 vasos de agua o leche;
- Luego, irrita un dedo o cucharadita de la raíz del idioma o la pared posterior de la faringe, causa vómitos, este procedimiento se puede repetir 3-5 veces;
- poner a un paciente a la cama;
- Coloque el calentamiento caliente hacia la mano y las piernas;
- Dale una bebida caliente continuamente, y con una debilidad aguda - té fuerte.
Si no hay silla líquida, solo en las primeras horas después de envenenar con setas, el paciente puede administrar un agente ligeramente laxante (una cucharada de vaselina o aceite de ricino o no más de 30-50 mililitros de una solución al 33% de la magnesia sulfut). Las personas propensan a la hipotensión, dan a una pequeña dosis laxantes para evitar una fuerte caída en la presión arterial debido a la gran pérdida de líquido. Llame a un médico.
