Alrededor del 60% de los chicos terminan la escuela con gastritis, alrededor del 30%, con úlcera de estómago o ulceno duodenal. Que somos padres, podemos tomar para mantener a la salud de los niños?
Contenido
Lo que comen los escolares rusos?Alrededor del 60% de los chicos terminan la escuela con gastritis, alrededor del 30%, con úlcera de estómago o ulceno duodenal. Que somos padres, podemos tomar para mantener a la salud de los niños?
Estas preguntas dan sus respuestas a Ksenia Stepanov – cabeza. Departamento Clínico, investigador senior del Instituto de Investigación de Patología Infecciosa Regional de Rospotrebnadzor,.METRO.NORTE.
El análisis de la organización de nutrición en las escuelas rusas en 2005-2006 año académico mostró que sigue siendo extremadamente insatisfactorio. Esto fue declarado por el jefe de Rospotrebnadzor, el jefe sanitario de Rusia Gennady Onishchenko.
«Solo el 63% de los escolares, y en los grados 5-11 - 52.7%, consigue escuelas. Al mismo tiempo, solo cada cuarto escolar del país recibe comida caliente», - Notas Onishchenko. Según el médico, el almuerzo en las escuelas rurales cuesta un promedio de 10 a 15 rublos, en escuelas urbanas de 20 a 25 rublos. En este caso, la cantidad de productos insatisfactorios en los lugares supera el 8%.
Las enfermedades más comunes de los escolares son gastritis, y anemia asociada. Alrededor del 60% de nuestros escolares salen de la escuela con gastritis, alrededor del 30%, con úlcera de úlceras estomacales o duodenales. Cuadro clinico – Reduciendo el apetito, la acidez estomacal, que aparece en un estómago vacío o después de comer 15-20 minutos o 2 horas (dependiendo de la localización de las úlceras), una base frecuente o eructante con el olor (renovación), náuseas, en casos graves de vómitos. , dolor de epigastrigación (anote, costura), sensación de gravedad, incomodidad, desbordamiento en el estómago. El niño está rápidamente saturado, y mamá cree que no tiene nada que comer. También es posible que la aparición de una silla líquida o estreñimiento, la hinchazón, no digerir partículas de alimentos en la silla. Necesito saber qué pasa si «enfermo» Estómago, entonces los problemas estarán con páncreas y burbujas. Al mismo tiempo, surgen pancreatitas y colecistitis, los niños son más a menudo, el dispensatismo y la disquinesia del tracto biliar. Están acompañados de dolor en el hipocondrio derecho o izquierdo, más a menudo son el dolor de relleno, hasta los dolores afilados por tipo cólico (mientras que los padres se convierten en cirujanos). Hay amargura o sequedad en la boca, aumenta el nivel de las enzimas de bilirrubina y hígado y páncreas. El niño se vuelve irritable, duerme sin descanso, los sueños de pesadilla pueden aparecer.
La anemia es peligrosa en eso con cantidades insuficientes de hemoglobina y eritrocitos en tejidos y órganos, existe una cantidad insuficiente de oxígeno, lo que significa que la nutrición de los órganos se altera, y esto conduce a una disminución en su función. La mayoría de las veces, los niños aparecen en general debilidad, fatiga, dolores de cabeza, mareos. El niño recuerda bien, disminuye el rendimiento.
Además, recientemente ha habido un fuerte aumento en el nivel de infecciones intestinales agudas entre los escolares, especialmente como Dieseneria y la salmonelosis. Para estas enfermedades, se caracteriza por un aumento en la temperatura corporal, las náuseas, los vómitos, las heces líquidas con impurezas patológicas, dolor abdominal, generalmente difuso, pero se pueden localizar en las regiones ilíacas izquierda o derecha.
No debemos olvidarnos de las enfermedades parasitarias que se manifiestan la gastritis, la erosión del tracto gastrointestinal, la disquinesia del tracto biliar y la pancreatitis. Estos incluyen, en primer lugar, giardiasis y enterobiosis, en el segundo lugar - Opistorhoz, hymenolipedasis, ascaridosis, sombreado, teniarinhoz y t.D. Cada parásito tropen (t.MI., Vidas) a un departamento específico del tracto gastrointestinal y tiene sus manifestaciones clínicas, pero cualquier parasitosis necesariamente estará acompañada por varias reacciones alérgicas y una variedad de erupciones.
En las escuelas, solo los escolares de las clases junior reciben en las escuelas, y los estudiantes de secundaria solo reciben desayunos expresos. Existe un reemplazo de nutrición en caliente con productos buffet y sigue siendo un surtido insatisfactorio de los buffets escolares, que, como regla general, utiliza la mayoría de los alumnos senior. El número de estudiantes en escuelas secundarias que reciben alimentos calientes en las escuelas (tanto preferencial como en costo) en muchas regiones no supera el 10-20%.
Organización del colegial durante el día
El modo de poder del colegial está conectado directamente con el horario de su día. La mayoría de los adolescentes pasan en la escuela. En este sentido, se debe tener en cuenta la alternancia de las cargas mentales y los períodos de descanso. Durante el período de cargas mentales significativas, los alimentos deben ser fraccionarios y fácilmente desmantelados. La parte densa de la dieta, la satisfacción del almuerzo, la suministro de proteínas y las grasas y que requieren una digestión larga debe transferirse por un período de vacaciones más o menos largas.
Modos típicos de nutrición de escolares al aprender en el primer y segundo turno.
Primer turno
7.30 - 8.00 Desayuno en casa
10.00 - 11.00 Desayuno caliente en la escuela
12.00 - 13.00 almuerzo casa o escuela
diecinueve.00 - 19.30 cena
Segundo turno
ocho.00 - 8.30 desayuno en casa
12.30 - 13.00 Almuerzo a casa (antes de salir de la escuela)
dieciséis.00 - 16.30 comida caliente en la escuela
diecinueve.30 - 20.00 cena casa
¿Cuál debería ser la nutrición de un escolar?? Requisitos primarios
Principales requisitos médicos y biológicos:
- La dieta escolar debe consistir en el desayuno y el almuerzo y proporcionar el 25% y el 35% de la necesidad diaria, respectivamente, y el contenido de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, sales minerales y oligoelementos, el desayuno y el almuerzo en la cantidad deben proporcionar 55- 60% de las normas fisiológicas diarias recomendadas.
Las raciones deben distribuirse en su valor de energía, contenido de proteínas, grasas y t.Ns. Dependiendo de la edad.
- El régimen de poder debe ser el desayuno antes de irse a la escuela, un segundo desayuno en la escuela (10-11 horas) requerido para reponer el consumo de energía y los alimentos que se gastaron intensamente en el proceso de aprendizaje; Almuerzo (hogar o en la escuela) y cena (a más tardar 2 horas antes del sueño).
- Los alimentos escolares deben ser gentiles por el método de preparación (restricción de platos fritos) y en su composición química (limitando los aditivos alimentarios sintéticos, las sales, las especias, etc.).
Desafortunadamente, el cumplimiento de todos los requisitos de la escuela moderna no tiene que esperar. Además, no es absolutamente posible considerar las características individuales de cada adolescente. Por lo tanto, los niños y sus padres deben hacer en esta dirección.
Presta atención a cómo nos rompemos en la casa. A menudo, los niños están gravemente el desayuno antes de la escuela o se niegan a comer en absoluto. Esto definitivamente afectará su salud. Por otro lado, en esta era difícil, es imposible resolver el problema, y no vale la pena. Cómo obtener una nutrición de pleno derecho que él solo necesita? Los adultos deben estar obsesionados por las preferencias de gusto de un adolescente y tratar de ofrecer a un colegial para el desayuno cualquier cosa útil y sabrosa. Explícale por qué es tan importante comer antes de la escuela.
La comida para el desayuno no debe ser «Pesado», Fira sobresaturada. Puede ser pescado, huevo o tortilla hervida, chuleta, requesón, papilla. Y necesariamente - algunas verduras. Puedes agregar un menú de té, cacao con leche o jugo.
Encontrar el tiempo – Envolver el segundo desayuno del bebé con usted a la escuela. Puedes hacer un sándwich o queso de carne hervida, sugieren tomar yogur, panecillos, pastel, bollos, quesos de cocinar, cazuelas, panqueques con carne o papas y t.D. Otoño, especialmente buenas manzanas, peras, pepino o zanahorias. Un colegial puede tomar jugo, compota o té.
Es muy importante tener en cuenta que algunos productos pueden estropear rápidamente a temperatura ambiente. Esto es especialmente cierto en productos cárnicos. La salchicha hervida fuerte solo lastima el estómago. Este tema es especialmente relevante para la temporada fría, cuando el calentamiento incluye calefacción, y los productos se deterioran más rápido.
Pero «Sándwich escolar» no puede reemplazar una cena completa. Por lo tanto, es importante explicarle al niño, especialmente si permanece después de las lecciones en «Protenka», Lo que es muy importante y útil para comer «Caliente». Si el niño está en clases a la hora o hasta dos, y luego vaya a casa, los adultos deben tener cuidado de que esperaron a los tradicionales «Primero, segundo y compota»!
