dieta contra el colesterol

La frase "colesterol malo" ha sido durante mucho tiempoviene siendo habitual en la vida cotidiana, no sólo los médicos, sino también a aquellas personas que se preocupan por su salud. De hecho, la publicidad en la televisión nos asusta por estos "terror".

Afortunadamente, ahora hay un número considerable defármacos que pueden reducir los niveles de colesterol. Por desgracia, su precio es demasiado alto para muchas personas, además de la calidad de la droga es dudoso, porque la noticia aún no ha pasado los años de prueba. Es por ello que en este momento sólo hay una cura para el número uno en el mundo que es capaz de reducir el colesterol - una dieta médica especial. Ese poder puede reducir el colesterol en más de un 10%.

¿Por qué la dieta contra el colesterol?

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¿Qué es el colesterol "malo"? Una cantidad considerable de LDL (lipoproteínas de baja densidad) conduce a trastornos ateroscleróticos en el cuerpo. Es por ello que las lipoproteínas de datos llevan el nombre de código "malo". Por otra parte, el bajo peso molecular lipoproteínas prácticamente insoluble, tan propensos a la precipitación de cristales de colesterol número, que posteriormente conduce a la formación de las llamadas placas ateroescleróticas - en los vasos que no sólo mejora el infarto pero golpeY varias enfermedades cardiovasculares graves.

Lo ideal sería que el colesterol "malo" deberáser inferior a 100 mg / dl. Pero la cifra en el mundo moderno es tan raro que los médicos a menudo no tienen en cuenta un aumento de la tasa de unas pocas decenas de unidades de un major. En el caso en que el nivel de lipoproteína de bajo peso molecular llega a 160 mg / dl, los médicos recomienda encarecidamente a tomar medidas y adoptar la dieta contra el colesterol - para reducir la cifra de al menos 130 mg / dl. Pero si el nivel excede el límite - se eleva a 190 mg / dl, entonces los médicos utilizan medicamentos de emergencia.

Por cierto, los expertos dicen que la mayoríalas personas obesas sufren de este problema como el colesterol "malo". Así que una dieta que está diseñado específicamente para reducir el nivel de lipoproteínas de bajo peso molecular a la normalidad, y hace frente al problema de exceso de peso. Hubo momentos en que incluso las personas que no podían perder peso durante mucho tiempo, usando una variedad de dietas, gracias a la dieta anticolesterol lanzan desde 5 hasta 12 kilos en sólo un mes.

Lo que aumenta el colesterol "malo"

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La base de esta dieta es la regla principal -necesaria para reducir el consumo de grasas animales. Este es el factor principal que es favorable a la reducción en la sangre de colesterol "malo". Sin embargo, es necesario un enfoque integral al problema. Entre otras cosas, "dieta" también prevé la disponibilidad del deporte en la vida de una persona, la abstinencia de alcohol y, por supuesto, el fumar. Debido al hecho de que todos estos aparecerán en la vida puede reducir el colesterol por lo menos el 10%!

Los principios fundamentales de alimentos para los que quieren limpiar la sangre:

  1. Coma sólo carne magra y delgado - toda la grasa que está presente antes de la cocción para eliminar.
  2. Abandonar el uso de los productos cárnicos.
  3. Abandona salchichas, embutidos y otros productos cárnicos cocidos y ahumados Balykov.
  4. Abandona la mantequilla - reemplazarlo con un vegetal.
  5. Comer tanto como posibles productos que son conocidos por ser el colesterol pantalla "poder" - es legumbres (judías y guisantes y lentejas).
  6. Elija frutas y bayas, jalea formando durante el tratamiento térmico.
  7. Apoyarse más en los cereales.
  8. Si este productos lácteos, sólo la grasa.
  9. Comer queso de grasa sólo es baja (contenido de materias grasas superior al 30%).
  10. No coma más de dos o tres hervidas (!) Huevos por semana. Darse de baja de los huevos.
  11. Coma sólo aquellos productos que no están compuestos de mantequilla y aceite de coco.
  12. Coma como muchos platos de pescado y pescado.

Lo que debe incluirse en la dieta y lo que no debería estar ahí

Los alimentos que se recomiendan para su usocuando la dieta contra el colesterol: ayran, pan de trigo, brócoli, queso sin grasa, carne de avestruz, zanahorias, coliflor, tomates, judías, té verde, patatas, manzanas, fresas, albaricoques, kiwi, el arroz integral, la achicoria, el yogur, el aceite de oliva, rojo vino, yogur, remolacha, espinaca, calabaza, guisantes, lechugas, calabacines, grosellas, uvas, sandía, melocotones, naranjas, mantequilla (sólo aceite de oliva), sopas (como verduras y frutas), zumos (como verduras y fruta).

Alimentos que se permiten bajodieta contra el colesterol: el aceite de girasol, carne baja en grasa, azúcar, chocolate negro, productos de harina, postres de soja, mariscos, frutos secos, mermelada, postres lácteos bajos en grasa, pasta (pero sin huevos).

Los productos que están estrictamente prohibidas endieta contra el colesterol: yema de huevo, leche entera, tocino, semi-dulce, refresco dulce, mayonesa, alcohol, queso bajo en grasa, margarina, carnes grasas, tocino, patatas fritas, pasta con huevo, pescado de agua dulce, ganso y la carne de pato.

Ejemplo de menú para el día en la dieta contra el colesterol

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desayuno:

  • 140 g al horno tortilla rellena de carne;
  • 90 g de trigo sarraceno;
  • 180 ml de té (+ leche descremada).

En segundo lugar el desayuno:

  • 250 g de col marina (ensalada).

almuerzo:

  • 500 g sopa (verduras + cebada, todo exclusivamente en aceite vegetal);
  • 120 g - por un par de hamburguesas y guarnición de verduras;
  • 100 g de manzanas.

merienda:

  • 200 ml de rosa mosqueta (caldo de infusión);
  • 50 g - muffin de soja.

cena:

  • 85 gramos de pescado al horno con papel;
  • 180 g pilaf (fruta);
  • 180 ml de té (+ leche descremada).

Antes de ir a la cama:

  • 200 ml de yogur (no grasa).

Durante el día se puede comer 150 gramos de pan (salvado), 150 gramos de pan (trigo), 35 gramos de azúcar.

dieta de jugo con el colesterol "malo"

Otro método recomendado por nuestro sitio, lo cualPermite a normalizar el metabolismo de los lípidos - una dieta especial jugo. Vale la pena señalar que el jugo debe ser recién exprimido - sólo de esta manera se pueden poner en orden y figura, y el colesterol.

número 1 día. Beba zumo de zanahoria (130 ml) y jugo de apio (de la raíz) (75 ml).

número del día 2. Beba zumo de zanahoria (100 ml), el jugo de remolacha (70 ml) y jugo de pepino (75 ml).

Número de día 3. Beba zumo de zanahoria (130 ml), jugo de apio (de la raíz) (70 ml) y zumo de manzana (70 ml).

número del día 4. Beba zumo de zanahoria (130 ml) y el jugo de la col (50 ml).

número del día 5. Beba jugo de zanahoria (130 ml) y el jugo de pomelo (130 ml).

Todos los jugos sólo deben ser recién exprimido ymantenido no más de 30 minutos antes de su uso. Es recomendable beber entre comidas. La secuencia de menú "jugo" se puede cambiar de forma arbitraria - día a día reemplazar №1 №4 y viceversa.

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